Pain au levain, restauration et traiteur
Petrins à bras plongeants
Gamme espagnole
Modèles de 48 à 240 kg de pâte à cuve fixe
Gamme italenne
Modèles de 40 à 300 kg de pâte à cuve fixe et amovible à partir de 120 kg
Fermenteurs à levain liquide
Cuiseurs-Refroidisseurs
Pastocuiseurs bain-marie multifonctions CREMA MIX de 12 à 55 L de capacité
Refroidisseurs rapides
3 gammes de refroidisseurs-surgélateurs rapides :
- La gamme BASIC : une puissance frigorifique en rapport avec le prix
- La gamme TOP : une puissance frigorifique optimale
- La gamme MAXI de cellules à chariot
Si vous souhaitez obtenir des informations techniques
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